Pamuk kek nasıl yapılır? Pamuk kek tarifi ve malzemeleri

Pamuk kek malzemeler

4 adet yumurta

1 buçuk su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı limon rendesi

1,5 paket vanilin

Pamuk kek nasıl yapılır?

Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınmasını bekleyin. Yumurta sarısını ve beyazını ayrı kaplara aktarın. Sarılarının üzerine yarım su bardağı şeker ilave ederek çırpın. Yumurtanın beyazını iki katına çıkana dek çırpın. İçine azar azar geriye kalan şekeri ilave ederek kıvamının yoğunlaşmasını sağlayın.