Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Ramazan Lezzetleri Ramazan pidesi nasıl yapılır? En güzel Ramazan pidesi tarifi ve malzemeleri

        Ramazan ayının bir güzelliği de akşama yetiştirilmeye çalışılan yemekler ve tabii ki çıtır çıtır Ramazan pidesi... Her Ramazan'da iftara saatler kala bitmek bilmeyen pide kuyruğu biraz heyecanla biraz sabırsızlıkla bekleniyor.Peki kuyruk beklemeden Ramazan pidesini evde yapmaya ne dersiniz. Hem sıra beklemeden hem de sıcak sıcak kolay Ramazan pidesini hep birlikte yapalım! İşte çıtır çıtır en güzel Ramazan pidesi tarifi ve malzemeleri...

        RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR?

        Mayayı aktif hale getirmek için ilk olarak derin bir kaba maya, süt ve şekeri alın. Maya eriyene kadar yaklaşık 10 dakika malzemeleri bekletin. Ardından diğer malzemeleri ilave edin. Hamuru yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. Elinize yapışmayacak bir kıvam elde ettikten sonra pide hamurunun 40 dakika mayalanmasını bekleyin.Hamuru parçalara ayırın. Tezgaha un serpin ve her parçaya elinizle ya da merdaneyle şekil verin. Açtığımız hamuru güzelce yağladığınız tepsiye yerleştirin.

        REKLAM

        Elinizi unlu sulu karışıma batırarak önce kenar kısımlarına sonra orta kısma iyice bastırarak kare veya baklava dilimi gibi şekil verin.Bu işlemi yaparkenpişerken şekillerin kaybolmaması için sürekli elinizi unlu sulu karışıma batırın.

        Şekil verdikten sonra hamurun mayalanması için yarım saat daha bekletin. Üzerine bolca çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Ramazan pideleriniz hazır! Afiyet olsun...

        RAMAZAN PİDESİ MALZEMELER

        3su bardağı un

        1 çay kaşığı tuz

        1 tatlı kaşığı toz şeker

        1 paket kuru maya

        1 yumurta

        1 yemek kaşığı tereyağı

        3/4su bardağı ılık su

        Yarım su bardağı süt

        RAMAZAN PİDESİ ÜZERİ İÇİN

        1 yumurtanın sarısı

        Çörekotu

        Haberi Hazırlayan: Fatih Berktaş
        Şurada Paylaş!

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ