Sağlığınıza zarar verebilecek olan bu alışkanlığı bırakmanız gerekebilir: İşte sıcak yemekleri neden buzdolabına kaldırmamanız gerektiği!
Birçok insan yemek yedikten sonra ortalığı toplarken yemeğini soğumadan buzdolabına kaldırıyor. Ancak bu eylem, birçok soruna yol açabiliyor. Peki, neden sıcak yemekler buzdolabına kaldırılmamalıdır, riskleri nelerdir? İşte, sizin için sıcak yemekleri neden buzdolabına kaldırmamanız gerektiği!
Habertürk
Giriş: 16.05.2024 - 18:00 Güncelleme: 19.05.2024 - 08:54
6
YİYECEKLER NE KADAR SÜRE DIŞARIDA TUTULMALI?
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri’ne göre yemekler, pişirildikten sonra en fazla 2 saat süreyle dışarıda tutulabilir. Bu sürenin sonunda bakteriler büyümeye başlayabilir ve aşırı durumlarda bu durum gıda zehirlenmesine yol açabilir. Ayrıca, sıcak pişmiş yemeğin soğutulması için de 2 saat yeterli bir zaman dilimidir.
Kaynak: Centers for Disease Control and Prevention, Science ABC, NDTV Food
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
