Kilo kontrolü nasıl sağlanır?

HABERTURK.COM SAĞLIK HABERLERİ SERVİSİ

“Kalıcı Kilo Kontrolü”, bu konuda problem yaşayan her bireyin yeni yıl hedefinde yer almaktadır. Ancak kalıcı kilo kontrolü için hiçbir besin, sistem ya da ürünün, bir mucize olmadığı kabul edilerek, “Optimal Beslenme” nin bir yaşam şekli haline getirilmesi gerekir. Dyt. E. Yasemin Sancak, yeni bir yılın sağlıklı kilo verme süreci için güzel bir başlangıç olduğunu belirterek optimal beslenme ile kalıcı kilo kontrolü hakkında bilgi verdi.

Her besin grubundan yeterli ve dengeli tüketim

Obezitenin neden olduğu sağlık problemlerinin giderilmesi, sağlıklı ve formda olabilme hedefinin yerine getirilebilmesi için çeşitli yöntemler denenmektedir. Sağlıklı kilo kontrolünde; bazen bir yiyecek veya içecek, bazen bir tarif, bazense belli başlı besinler ve/veya besin destekleri, “mucizevi” olarak adlandırılmaktadır. Bazı yiyecekler ise “zararlı”, kesinlikle tüketilmemesi gereken besinler olarak değerlendirilmektedir. Oysaki hiçbir besin, sistem veya ürün mucize değildir. Önemli olan yerini artık “OPTİMAL BESLENME” tabirine bırakan, “Yeterli ve Dengeli Beslenme” nin ve “Düzenli Egzersiz”in, “Yaşam Şekli” haline getirilmesidir. ‘Optimal Beslenme bir “puzzle”a benzetilebilir. Tüm besin grupları (karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler, mineraller, posa ve su) bu puzzle’ın en önemli parçalarıdır. Dönem dönem ön plana çıkan ve mucize gibi sunulan bazı önerilerse, yine bu puzzle’ın minik parçaları olmaktan öteye gidemez. (yeşil çay tüketimi, ön plana çıkan bazı meyveler, otlar vb…) Hiçbir öneri mucize yaratamaz, tümü dikkatle kullanılmalıdır. Tüm besin gruplarından, her öğünde, kişinin ihtiyacına özel olarak, beslenme ve diyet uzmanının önerdiği yeterli ve dengeli miktarlarda tüketmek gereklidir.