Bu mantarlar zehirli!

Kula Sağlık Grup başkanı Dr. Rahşan Erkan, doğada yetişen mantarların bilinçsizce tüketilmesine karşı vatandaşları uyardı. Doğada kendiliğinden yetişen mantarların zehirli olup olmadığının sadece mikroskobik incelemeler sonucu ortaya çıktığını belirten Erkan, “Kültür mantarları dışındaki mantarları vatandaşlarımız yememeli. Zehirli mantarlar öldürücü olabilir”dedi.

Dr. Erkan, yaptığı açıklamada, doğada kendiliğinden yetişen mantarların bilinçsizce tüketilmemesi gerektiğini söyledi. Beslenmede sıkça kullanılan yiyeceklerin başında gelen mantarların genellikle etle aynı besin değeri taşıdığı yolunda bir eğilim olduğunu, oysa mantarın besin değerinin etle aynı olmadığını ifade eden Dr. Erkan, bilinçsizce doğadan toplanıp yenilen mantarların halk sağlığı açısından önemli bir sorun teşkil ettiğini ifade etti.