Soğan suyunun faydaları nelerdir?

Soğan antibiyotik özelliği olmasından dolayı oldukça faydalı bir sebzedir. Soğanın en önemli faydaları; antiseptik özelliği olması, vücudun direncini artırması, kan basıncı dengelemesi ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu özelliği olmasıdır.

Bir soğan ortalama 44 kaloridir. Yağ ve kolesterol içermemektedir. Lif bakımından oldukça yararlı olan soğan da; B6 vitamini, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, sülfür, selenyum, demir ve çinko bulunmaktadır.