Süs eriği yenir mi, sağlığa zararı var mı?
Bahçelerde ve parklarda renkli görünümüyle dikkat çeken süs eriği, özellikle çiçek açtığı dönemde göz alıcı bir bitki. Peki, bu bitkinin meyveleri yenebilir mi? Süs eriği yenir mi sorusunun cevabı, bitkinin türüne ve yetiştirilme şekline göre değişiyor. Bazı süs eriği türleri, yüksek kimyasal maruziyeti veya doğal toksinleri nedeniyle sağlık riski oluşturabilir. İşte, bu bitkiyi tüketirken dikkat etmeniz gerekenler…
ABONE OL
Süs eriği, özellikle peyzaj düzenlemelerinde sıkça tercih edilen mor veya kırmızı yapraklı bir ağaç türüdür. Estetik açıdan oldukça dikkat çekici olan bu bitki, ilkbahar aylarında göz alıcı pembe çiçekler açar ve yaz boyunca küçük meyveler üretir. Ancak birçok kişi, süs eriğinin yenilebilir olup olmadığını ve tüketilmesinin güvenli olup olmadığını merak etmektedir. Mutfakta kullanılan yaygın erik türlerinden farklı olan bu bitki, genellikle dekoratif amaçlarla yetiştirildiği için bazı özellikleri nedeniyle dikkatli tüketilmelidir. Süs eriği faydalı mı? sorusu da bu meyvenin besin değeri açısından değerlendirilmesi gereken bir konudur.
Süs eriği (Prunus cerasifera), özellikle park ve bahçelerde süs ağacı olarak kullanılan bir bitki türüdür. Genellikle mor ya da kırmızı yaprakları ile tanınır ve bahar aylarında pembe çiçekler açar. Bu ağaç türü, klasik erik ağaçlarından farklı olarak genellikle dekoratif amaçlarla yetiştirilmektedir. Ancak bazı türleri küçük ve yenilebilir meyveler üretir.