Diyet Mücver nasıl yapılır?

- 4 adet havuç(rendelenmiş)

- 2 adet patates(rendelenmiş)

- 1 adet kabak(rendelenmiş)

- 2 adet yumurta

- 2 kaşık un

- 1 yk yoğurt

- 2 yk beyaz peynir(rendelenmiş)

- Maydanoz

- Taze soğan

- Dereotu

- 4 çk zeytinyağı

- Yarım çk kabartma tozu

- Tuz

- Pul biber

- Karabiber

Öncelikle rendelenmiş kabak ve patateslerin suyunu sıkarak geniş bir kaba alın. Ardından tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Zeytinyağı ile fırın kabını yağladıktan sonra karışımı içine boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar bekletin.

Afiyet olsun...