Kabak oturtma

MALZEMELER

5 adet kabak

250 gr kıyma

Çok az tereyağı

2 domates

Yarım kuru soğan

Tuz, karabiber, pul biber

YAPILIŞI

İlk olarak kıymayı bir tencerede pembeleşinceye kadar pişirin, daha sonra içine tereyağı, baharatlar, tuz ve soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin.

Karışım iyice piştikten sonra daha önce istediğiniz şekilde dilimlediğiniz kabakları, kıyma tenceresinin içine dökün, son olarak küp küp doğranan domatesleri ve 2 su bardağı suyu tencereye döküp yarım saat pişmesini bekleyin... Afiyet olsun