Sigara Böreği

MALZEMELER

Hazır yufka

Lor peyniri

Maydanoz

Pulbiber

Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

İç harcı için, peyniri çatalla ezin. İçine ince ince doğradığınız maydanozu, kırmızı biberi ekleyin ve harcı karıştırın. İyice kızdırılmış sıvı yağda börekleri kızartın. Kızarttığınız börekleri, mutfak havlusu üzerine koyun fazla yağ süzülsün. Afiyet olsun...