Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
  • Habertürk Android Uygulaması
  • Habertürk iPhone Uygulaması
  • Habertürk Huawei Uygulaması

Kebapçıya gitmeden, evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz, yapımı kolay ve leziz olan tepsi kebabı tarifi için kağıt kalemi hazırlayın.

Tepsi Kebabı Malzemeler:

  • 600 Gram Orta Yağlı Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Adet Yeşil Biber
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 2-3 Diş Sarımsak

Üzerini Süslemek İçin

  • 1 Patates
  • 1 Tane Domates

Sosu İçin

  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

Tepsi Kebabı Hazırlanışı

  • Tepsi kebabını yapmak için bütün yeşillikler ince ince doğranır.
  • Kıyma ve baharatlar eklenerek, iyice yoğrulur.
  • 1-2 saat dinlendikten sonra, 25-30 cm çarın da tepsiye bastırarak yayılır, üzerini süsleyip sosu ilave edilir.
  • 200 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir.
  • Tepsi kebabı hazır. Afiyet olsun…