Yumurta protein miktarı: 1 adet yumurtada kaç gram protein var?
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti, sporcuların en sadık dostu ve anne sütünden sonra biyolojik değeri en yüksek protein kaynağı olarak bilinen yumurta, beslenme dünyasının tartışmasız süper gıdasıdır. Uygun fiyatı, kolay ulaşılabilirliği ve sayısız pişirme yöntemiyle her evin buzdolabında bulunan bu mucizevi besin, kas gelişiminden tokluk hissine kadar pek çok konuda kilit rol oynar. Özellikle kas kütlesini artırmak isteyenler veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için 1 adet yumurtada kaç gram protein var sorusu, günlük makro besin takibinin en önemli parçalarından biridir. İşte bu küçük devin besin şifreleri...
ABONE OL
Sadece protein miktarıyla değil, vücut tarafından emilme oranıyla da rakiplerine fark atan yumurta, doğanın en mükemmel paketlenmiş gıdalarından biri olarak kabul edilir. Ancak yıllarca kolesterol korkusuyla sarısından uzak durulan, bazen sadece beyazı tüketilen bu besinin gerçek potansiyeli, sarısı ve beyazının dengesinde saklıdır. Bir yumurtanın kaç kalori olduğu, proteinin hangi kısımda toplandığı ve haşlanmış ile sahanda pişirme arasındaki farkları bu içeriğimizde tüm yönleriyle inceliyoruz. Beslenme planınızı güçlendirmek için okumaya devam edin...
Yumurtanın içerdiği protein miktarı, doğal olarak yumurtanın boyutuna göre değişiklik gösterir. Marketlerde satılan yumurtalar genellikle boyutlarına göre sınıflandırılır ve bu sınıflandırma besin değerlerini doğrudan etkiler. Ortalama büyüklükte (Large - L boy) bir yumurta yaklaşık 50-55 gram ağırlığındadır ve ortalama 6 ila 6.5 gram protein içerir. Daha küçük boy (Small - S) yumurtalarda bu miktar 4.5-5 grama düşerken, çok büyük boy (Jumbo) yumurtalarda 7-8 grama kadar çıkabilir.