Taste Atlas, 2025'in en iyi tatlılarını sıraladı

Taste Atlas (Lezzet Atlası) okurlarının verdiği oylamadan yola çıkarak 'dünyanın en iyi tatlıları' listesi hazırladı. Antakya künefesi listenin ilk sırasında yer aldı. Peki Türkiye'den başka hangi lezzetlerimiz listede yer alıyor?

Giriş: 15.12.2025 - 10:11 Güncelleme: 15.12.2025 - 10:11

1

Geleneksel tariflerin ve otantik restoranların öne çıkarılması için içerikler üreten Taste Atlas (Lezzet Atlası) dünyanın dört bir yanından en iyi tatlıları sıraladı. Okurların verdiği oylamayla belirlenen 'En iyi 100 tatlı' listesinde Antakta künefesi birinci seçildi.

2

Coğrafi işaretli bu lezzet için "Kökeni Antakya'nın kadim mutfak kültürüne dayanan, ince ince tel haline getirilmiş yufkadan yapılan ve içi tuzsuz, kremamsı peynirle doldurulan geleneksel bir künefe çeşididir. Bu tatlının kökenleri Osmanlı İmparatorluğu'na kadar uzanır ve günümüzde de Antakya'nın mutfak mirasını ve geleneklerini temsil eden en otantik lezzetlerden biri olmayı sürdürür" denildi.

3

Cornwall ile özdeşleşen geleneksel bir İngiliz dondurması olan, tam yağlı süt, yumurta ve kaymak kullanılarak hazırlanan 'Clotted cream ice cream' 2. seçildi.

4

İtalya'nın meşhur fıstıklı dondurması listenin 3.'sü oldu.

5

En iyi 100 tatlı' listesinde Türk lezzetleri de bulunuyor.

Listeye 5. sıradan giren Gaziantep baklavası için "Kökeni Osmanlı'ya dayanan baklava, 15. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar Osmanlı sultanlarının ana saray ikametgahı olan Topkapı Sarayı'ndaki saray mutfağı ustalarının en büyük eserlerinden biri olarak kabul edilir" sözleri kullanıldı.

6