Asya somon tarifi, Asya somon nasıl yapılır?

Asya somon, balık severleri mutlu edecek bir tarif. Peki Asya somon nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Asya somon tarifi...

Giriş: 07.10.2020 - 17:03 Güncelleme: 07.10.2020 - 17:03

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Pek çok baharat ve acı chili biberin bulunduğu marinasyon karışımı içerisinde olabildiğince uzun bir süre bekletilen Asya somon, ızgarada pişirildikten sonra noodle eşliğinde servis ediliyor.

ASYA SOMON İÇİN GEREKEN MALZEMELER:

SOS İÇİN;

ASYA SOMONU YAPILIŞI:

Öncelikle sosumuz için sırasıyla 2 yemek kaşığı süzme balını, 2 yemek kaşığı su ile birlikte seyreltin.
1 sarımsağı ezin.
3 yemek kaşığı soya sosu ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Hazırladığımız bu sostan, 3 yemek kaşığı kadar somonlara ekleyip, 2 saat kadar buzdolabında marine edin.
Sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimize filetoları alıp, üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirin.
Üzerini de yağlı kağıtla kapatıp, 200 derece fırında kendi buharında pişirin.
Balıkları servis ederken, üzerine kalan soya sosunuzu ekleyin.
Üzerine yeşil soğan ve susam ekleyerek lezzetlendirin.
Afiyet olsun…

PÜF NOKTASI:

Dağılmadan pişmesi için, fileto somon üzerindeki deriyi almayın.

Haberi Hazırlayan: Mehmet Kılıç

Şurada Paylaş!