Balık çorbası hangi balıklarla yapılır?

Balık çorbası düşünenin aksine yapımı çok basit ve pratik bir çorba çeşididir. Balık çorbası yaparken en iyi kullanabileceğiniz balık levrektir. Kışın bol miktarda levrek bulabilirsiniz. Aynı zamanda kaya balığı gibi bol etli ve iri parçalı balıklar tercih etmelisiniz.

Balık çorbası malzemeleri:

• 1 kilo beyaz etli balık

• 3 adet domates