Barbekü için leziz somonlu tarifler
Yazın gelmesiyle birlikte barbeküler yerlerinden çıkarılarak pikniklerin ve bahçelerde yapılan partilerin başköşesine yerleştirildi! Barbeküye çok yakışan lezzetlerden biri de Norveç somonu. Norveç Deniz Ürünleri Konseyi, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaşa ve damak tadına hitap eden birbirinden leziz barbekü tarifleri paylaştı
ABONE OLYaz aylarında özellikle hafta sonlarının en keyifli aktivitelerinin başında doğada yapılan piknikler ve bahçe partileri geliyor. Bu buluşmaların olmazsa olmazı ise yemeklerin lezzetini katlayan barbeküler… Peki, barbeküde somon yapmayı hiç denediniz mi?
Dünya Sağlık Örgütü tarafından haftada en az iki öğünde tüketilmesi önerilen yağlı balıklar arasında yer alan somon ızgaralara çok yakışıyor. Norveç Deniz Ürünleri Konseyi, dünya genelinde her gün mangalda veya barbeküde hazırlanabilen somonlu tarifler hazırladı. Dört kişilik tarifler, barbeküye katılan kişi sayısına göre çoğaltılabilir.