Nohut yemeği kış mevsiminde en çok yapılan yemeklerdendir. Özellikle etli olarak yapılır. Yanında pilavla çok güzel gider.

Nohut yemeği tarifi malzemeleri:

  • 3 su bardağı nohut
  • 1 tane soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 2 litre kadar kaynar su
  • Tuz
  • pul biber

Nohut yemeği tarifi hazırlanması:

  • Nohutlar geceden ıslatılır. Bir tencereye alınır ve haşlanır.
  • Soğanlar doğranır ve sıvı yağda kavrulur.
  • Salçası eklenerek kavurmaya devam edilir.
  • Üzerine kaynamış su ve nohutlar eklenerek pişmeye yakın tuz ve pul biber eklenir.
  • Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır.(dilerseniz etli de yapabilirsiniz)
  • Servise hazırdır
  • Afiyet olsun!