HT Gastro
Tarifler

Avokado salatası

İyi salatanın sırrı, malzemelerin birbirini bütünlemesidir. 

Giriş: 22.09.2015 - 12:42 Güncelleme: 09.07.2019 - 15:24
Haberler Gastro Tarifler Avokado salatası tarifi
  • 2 adet avokado
  • 1 adet küçük domates
  • 1 adet acı yeşil biber
  • 1 kırmızı kapya biberin yarısı
  • 1 tatlı kaşığı rende zencefil
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım mor soğan
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5-6 dal fesleğen
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 dal taze soğan
  • 1 çay kaşığı susam

NASIL YAPILIR?

  • Yumuşamış ve dış yüzeyi iyice kararmış avokadoyu kabuğunu soymadan tam ortasından ikiye kesin.
  • Avokado'yu ince uzun dilimler halinde doğrayın.
  • Avokadonun içine limon suyu ilave edin.
  • Ardından sarımsağı tuzla dövün.
  • Geri kalan tüm malzemeleri doğrayın.
  • Doğradığınız malzemeleri avokado ile iyice karıştırın.
  • İsteğe göre salatanıza kırmızı lahana koyabilirsiniz.
  • Salata yaparken: Salata malzemelerinin ıslak olmamasına dikkat edin.
  • Çünkü malzemenin ıslak olması, sosun malzemeye nüfus etmesini engeller.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER