HT Gastro
Tarifler

Beyaz çikolatalı brownie

Tadı damağınızda kalacak beyaz çikolatalı brownie nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 15.01.2018 - 14:30 Güncelleme: 29.04.2019 - 10:31
Haberler Gastro Tarifler Beyaz çikolatalı brownie tarifi
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 250 gram bitter çikolata
  • 150 gram toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 150 gram un
  • 1 tutam tuz
  • 200 gram beyaz çikolata
  • Bir tencerede tereyağını eritin, üzerine bitter çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştırın.
  • Farklı bir kapta yumurta, ve toz şekeri iyice köpürene kadar çırpın.
  • Yumurtalı karışımın içerisine azar azar çikolata ve tereyağ karışımını ekleyin ve karıştırın.
  • Karışıma vanilya, un ve tuzu da ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Pişireceğiniz kalıbı tereyağ ile yağlayın ve pişirme kağıdını da yağlanmış kalıbın üzerine yerleştirin.
  • Karışımın yarısını kalıbın içerisine dökün ve beyaz çikolataları üzerine dizin.
  • Kalan brownie harcını beyaz çikolataların üzerine ekledikten sonra spatula yardımıyla düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • Arzuya göre üzerini çikolata sos ile süsleyin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER