HT Gastro
Tarifler

Çikolatalı ıslak kurabiye

Ağızda dağılan, yumuşacık çikolatalı ıslak kurabiye nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 25.09.2017 - 17:07 Güncelleme: 08.05.2019 - 16:14
Haberler Gastro Tarifler Çikolatalı ıslak kurabiye tarifi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı döküp üzerine yumurta ekleyin.
  • Pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin.
  • Parmak uçlarınızla tereyağını ezerek malzemeleri karıştırın.
  • Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın.
  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıdı yerleştirin.
  • Kurabiye hamuruna şekil vererek, fırın tepsisine dizin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız kurabiyeleri 20-23 dakika kadar pişirin.
  • Üstleri çatlayınca fırından çıkartın.
  • Bu esnada şerbeti hazırlayın.
  • Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın.
  • Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
  • Kurabiyelerin ilk sıcağının geçmesi için 3 dakika serin bir yerde bekletin.
  • Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp tepsiye dizin.
  • Yaklaşık yarım saat kadar beklettikten sonra çikolatalı ıslak kurabiyeleri servis edin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER