HT Gastro
Tarifler

Enginar yemeği

Enginar yemeği nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 22.01.2016 - 10:02 Güncelleme: 01.08.2019 - 12:20
Haberler Gastro Tarifler Enginar yemeği tarifi
  • 5 adet enginar
  • 1 kase bezelye
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet limon
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Enginarları ayıklayıp limonlu suya koyun.
  • Ardından soğan, havuç ve patatesleri küp halinde kesin.
  • Doğranmış sebzeleri ve bezelyeleri haşlayın.
  • Tavaya soğanları koyun ve tüm sebzeleri kavurun.
  • Yarım çay bardağından az zeytinyağını, tuzu ve yarım limon suyunu karıştırın.
  • Son olarak garnitürleri enginarların içine ekleyip tencereye koyun.
  • Ardından üzerine bir su bardağı suyu koyup pişirin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER