HT Gastro
Tarifler

Etli kuru fasulye

Etli kuru fasulye nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Giriş: 24.09.2019 - 11:37 Güncelleme: 24.09.2019 - 11:37
Haberler Gastro Tarifler etli kuru fasulye tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg haşlanmış kuru fasulye
  • 500 gr kuşbaşı et
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • İstenilen ölçüde su

NASIL YAPILIR?

  • Kuşbaşı etleri tencereye koyup, yarım çay bardağı su ekleyerek suyu çekip etler pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Üzerine sıvı yağı ilave edin ve kavurmaya devam edin.
  • 2 adet soğanı istenilen boyutlarda doğrayın ve sıvı yağı ekleyin.
  • Sonra kabuklarını önceden doğradığınız domatesleri ve salçayı, kavrulan soğanların üstüne ekleyin.
  • Haşlanmış kuru fasulyeyi, baharatlarla birlikte tencereye ekleyin.
  • En son suyu ilave ederek kaynayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun...

Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER