HT Gastro
Tarifler

Ev yapımı kremalı domates çorbası

Kreması ve yoğun domates kokusu ile sizi cezbedecek bir lezzet.

Giriş: 23.05.2018 - 01:04 Güncelleme: 15.04.2019 - 17:24
Haberler Gastro Tarifler Ev yapımı kremalı domates çorbası tarifi
  • 1 kaşık un
  • 3 tane domates
  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt yarım kaşık salça (isteğe göre)
  • Kıvamına göre su
  • Tencereye sıvı be tereyağını atın üzerine unu ekleyin ve karıştırın.
  • Süt dökerek kıvamı açın, krema kıvamına gelene kadar tüm sütü döküp pişirin.
  • Ardından rendelediğiniz domatesi dökün ve kullanacaksanız salçayı sulandırıp ekleyin.
  • Krema ile salçalı domatesler pişip birbiri ile bütünleşene dek karıştırın.
  • Ardından tuz ve ılık su ekleyin.
  • Çorbanızın kıvamını su ekleme kısmında belirleyin.
  • Çorbanız kaynadıktan sonra ince süzgeçten geçirerek domates çekirdeklerinden kurtulun.
  • Çorbanızı bir kaseye alıp üzerine dilerseniz kaşar peynir rendesi ekleyip servis edin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER