HT Gastro
Tarifler

Kayısı reçeli

Ev yapımı kayısı reçeli tarifi nasıl uygulanır? İşte "kayısı reçeli nasıl yapılır?" diye merak edilenler için hazırladığımız yazımız...

Giriş: 25.06.2018 - 22:16 Güncelleme: 26.07.2019 - 14:56
Haberler Gastro Tarifler Kayısı reçeli nasıl yapılır?
  • 2 kilo kayısı
  • 2 kilo şeker
  • Yarım tatlı kaşığı limon tozu
  • Kayısıları yıkıyarak tarife başlayın.
  • Reçel yapımına bir gece önceden başlamanız gerektiğini unutmayın.
  • Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp dilediğiniz büyüklükte doğrayın ve derin bir tencereye atın.
  • Tenceredeki kayısıların üzerine 1 kilo şekeri de döküp kapağını kapatın.
  • Sabaha kadar beklemeye alın.
  • Sabah bekleyip şekerlenir özünü çıkaran kayısıları ocağa alın.
  • Kayısı reçeliniz yaklaşık 45 dakika kadar pişecek.
  • Pişerken üzerinde oluşan köpükleri ekşime yapmasın diye kaşıkla alıp atın.
  • Kaynayan reçelinizi ocaktan almadan 10 dakika önce limon tuzunuzu ekleyin.
  • Reçeliniz yoğunlaştıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan reçelleri kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatın. Böylece ömrü daha uzun olacak.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER