HT Gastro
Tarifler

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 06.01.2016 - 10:47 Güncelleme: 17.04.2019 - 16:17
Haberler Gastro Tarifler Kremalı Mantarlı Tavuk Sote nasıl yapılır?
  • 500 gr piliç ızgara tava
  • 1 paket mantar
  • 1 adet soğan
  • 1-2 adet kırmızı biber
  • 1-2 adet sivri biber
  • 1 kutu krema
  • Taze sarımsak veya 2-3 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • 1-2 damla limon
  • Mantarları yıkayıp, ikiye bölelim.
  • Soğanı, biberleri halka halka doğrayalım.
  • Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayalım.
  • Tencereye sıvı yağı, tavuk etlerini koyalım.
  • Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
  • Taze sarımsakları doğrayalım ve etlerin üzerine ilave edelim.
  • Sonra mantarları ilave edelim.
  • Mantarların üzerine 1-2 damla limon sıkalım.
  • Daha sonra soğanı, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
  • Biberleri, kekiği, karabiberi, kırmızı pul biberi ilave edelim ve kavuralım.
  • Kremayı yavaş yavaş ilave edelim ve sebzeler kremayı iyice çektikten sonra iki taşım daha kaynatalım.
  • Sotenizi sıcak servi etmeyi unutmayın.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER