HT Gastro
Tarifler

Likör tarifleri

Sıcak yaz aylarında evde kolayca yapabileceğiniz likör tariflerine ne dersiniz?

Giriş: 27.06.2012 - 18:36 Güncelleme: 14.03.2019 - 14:28
Haberler Gastro Tarifler Likör tarifleri
  • 3 demet nane
  • 2 tatlı kaşığı anason (kırılmış)
  • 2 tatlı kaşığı kişniş (kırılmış)
  • 2 lt % 45’lik alkol
  • 2 kg şeker
  • 1,5 lt su
  • Nane yaprakları, anason ve kişnişi 8 gün alkolde büyük bir kavanozda bekletin.
  • Karışımı süzün, su ve şekerle hazırladığınız şuruptan her bir litre süzülmüş liköre 145 ml ilave ederek şişeleyin.
  • Soğuk olarak servis yapın.
  • 1 adet kavun
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı bal
  • 1 litre rum
  • 1 çubuk tarçın
  • Kavunları kabuklarıyla beraber ince ince doğrayın.
  • Büyükçe bir kavanoza kavunları, tarçını ve rumu koyun.
  • Günde 1 kez çalkalamak sureti ile 2 hafta bekletin.
  • Süzdüğünüz karışıma balı katın eritin ve şişeleyip buzdolabında saklayın.
  • Soğuk olarak servis yapın.
  • 1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 3 çorba kaşığı kekik
  • 4 çubuk tarçın
  • 1 tatlı kaşığı küçük muskat rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
  • 2 adet karanfil
  • 1 adet vanilya çubuğu
  • 1 şişe votka
  • 2 su bardağı şeker
  • Yarım bardak su
  • Limon kabuğu ve baharatları alkol içinde 1 hafta bekletin.
  • Şeker ve su ile bir şurup hazırlayıp alkollü karışıma ilave edin ve 1 hafta daha bekletip süzün ve şişeleyin.
  • Soğuk olarak servis yapın.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER