HT Gastro
Tarifler

Mayasız Pişi

Mayasız Pişi nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 15.03.2016 - 10:14 Güncelleme: 26.04.2019 - 14:21
Haberler Gastro Tarifler Mayasız Pişi tarifi
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • Bir tutam tuz
  • Sıvı yağ
  • Yumurta, yoğurt ve tuzu yoğurma kabına alın, elinizle iyice karıştırın.
  • 1 bardak un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  • Kaba ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  • Hazırladığınız hamurun üzerine bir bez örterek 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Dinlenen hamuru unladığınız tezgahta 1 santim kalınlığına gelinceye kadar açın.
  • Bıçak ya da hamur keskisi yardımıyla istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın.
  • Önceden kızdırdığınız bol yağda altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
  • Kızaran hamurları havlu kağıt üstüne alın ve servis yapın.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER