HT Gastro
Tarifler

Soya soslu tavuk

Hazırlaması pratik, soya soslu tavuk.

Giriş: 08.08.2017 - 16:41 Güncelleme: 12.03.2019 - 15:19
Haberler Gastro Tarifler Soya soslu tavuk tarifi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 adet fileto tavuk göğsü
  • 2 adet kırmızı dolmalık biber
  • 2 adet kabak
  • Brokoli
  • 5 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Dolmalık biberleri ortadan ikiye kesin.
  • Çekirdeklerini çıkartın ve uzun ince şeritler halinde doğrayın.
  • Kabakları bol suda yıkayın ve kabuklarını soymayın.
  • Uç kısımlarını kestiğiniz kabakları, çekirdekli orta kısımlarını kullanmadan dört tarafından uzunlamasına kesin.
  • Elde ettiğiniz kabak dilimlerini bir parmak kalınlığında doğrayın.
  • Fileto tavuk göğüslerini kabak ve biberlerle aynı şekilde uzunlamasına kesin.
  • Tereyağını geniş tabanlı bir tavada eritin.
  • Öncelikle; tavukları ekleyin.
  • Tavayı aralarda sallayarak ya da karıştırarak yüksek ateşte soteleyin.
  • Ardından kabak dilimlerini, brokoliyi ve karabiberi ekleyerek soteleme işlemini sürdürün.
  • Son olarak biber dilimlerini ekleyin.
  • Tüm malzemeyi karıştırarak soteleyin.
  • Soya sosunu, sıcak su ile karıştırdığınız mısır nişastasını tavaya aktarın.
  • Tavukları, sosunu çekene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
  • Bekletmeden sıcak olarak servis edin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER