İftarda ne yapsam diye düşünenler için: Çorbasından tatlısına Ramazan'ın 25. gününe özel iftar menüsü!
Ramazan ayında birbirinden lezzetli ve çeşitli iftar sofralarını hazırlamaktan daha zor olan bir şey varsa, o da ne pişireceğine karar verememektir. İşte işinizi kolaylaştıracak, çorbasından tatlısına Ramazan'ın 25. gününe özel iftar menüsü!
ABONE OL
Ramazan ayının sonlarına doğru yaklaştıkça, iftarda ne yapsam sorusu daha çok sorulmaya başlandı. Orucun 25. gününe özel, sizler için hazırladığımız iftar menüsüne gelin birlikte bakalım.
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
4 su bardağı su
1/2 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1. İlk olarak yoğurdu, unu ve yumurtayı bir kaba alıp çırpın. Ardından suyu azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin.
2. Karışıma pirinç ve tuzu ekleyin, karıştırın. Orta ateşte, karıştırarak pişirin. Pirinçler yumuşayınca çorbanız hazır olacaktır.
3. Çorba kaynamaya başladıktan sonra, başka bir tavada tereyağını eritip içine nane ve pul biberi ekleyin, karıştırın ve çorbanın üzerine dökün.
4. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!
500 gram kuzu eti (döş veya but)
2 adet patlıcan
1 su bardağı yoğurt