İmam bayıldı nasıl yapılır? İmam bayıldı tarifi ve malzemeleri

İmam bayıldı nasıl yapılır? Sorusu merak konusu oldu. Bu akşam MasterChef'te yapılacak olması nedeniyle imam bayıldı tarifi araştırılıyor. Peki imam bayıldı nasıl yapılır? İşte imam bayıldı tarifi ve malzemeleri...

Giriş: 26.11.2020 - 16:28 Güncelleme: 26.11.2020 - 16:28

İmam bayıldı nasıl yapılır? Sorusu bu akşam MasterChef Türkiye'de yapılacak olması nedeniyle imam bayıldı severler tarafından araştırılıyor. Peki imam bayıldı nasıl yapılır? İşte imambayıldı tarifi...

İMAM BAYILDI MALZEMELERİ

İMAM BAYILDI YAPILIŞI

Patlıcanların saplarını keserek yıkayın ve kurulayın.
Tavada zeytinyağını kızdırın.
Patlıcanları dizin.
Ağzını kapaklı kapatın.
Kısık ateşte patlıcanların her yerini hafif kızartın.
Kızaran patlıcanları havlu kâğıt serili bir tabağa alın.
Kabuklarını soyun.
Daha sonra fırın tepsisine dizin.
Ortalarını bir bıçakla çizin.
İç malzemesi için tavaya aldığınız zeytinyağı ile soğanları ve sarımsakları soteleyin.
Kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ve kıyılmış biberleri katın.
Domates suyunu salıp çekene kadar sotelemeye devam edin.
Toz şeker ve tuzunu katın.
Hazırladığınız iç harcı patlıcanların ortasına yerleştirin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
İsteğe bağlı üzerini maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz.