Kurban eti nasıl saklanmalı? Kurban eti yıkanır mı?

Kurban eti yıkanır mı? Kurban eti nasıl saklanmalı? soruları 2020 Kurban Bayramı'nda kurban ibadetini yerine getiren vatandaşların gündeminde. Doktorlar da kurban etinin sağlıklı ve doğru tüketimi konusuna dikkat çekiyor. Kurban Bayramı'nda kesilen kurban etinin saklanması ve tüketilmesi konusunda uyaran Prof. Dr. Kamil Bostan, “Henüz kesilmiş taze kurban eti uzun süre poşette tutulursa bozulma ve ağırlaşma süreci hızlanır. Bu nedenle et en kısa sürede poşetten çıkarılıp temiz ve serin bir yerde yayılarak soğuması sağlanmalı” dedi. İşte kurban eti ile ilgili merak edilen soruların yanıtları...