Soğuk baklava tarifi: Evde pratik ve kolay soğuk baklava nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Soğuk baklava, hafif tatlılar ve serinletici lezzetler arayan birçok kişi tarafından tercih edilir. geleneksel baklavanın ağır şerbetinden uzaklaşmak isteyenler için harika bir alternatiftir. Şerbetinin soğuk olması ve çıtır yufkalarının ferahlatıcı etkisi sıcak havalarda daha rahat bir tatlı deneyimi sunar. Daha az tatlı sevip fazla şekerli tatlardan hoşlanmayanlar da soğuk baklavanın daha dengeli lezzetini tercih edebilir.
ABONE OLAğızda kolayca dağılması ve kıvamının hafif olması nedeniyle tatlıya düşkün olmayan ancak ara sıra tatlı tüketmek isteyen kişiler de soğuk baklavayı severek tüketir. Ayrıca baklava sevenler için bu tatlı, geleneksel baklavanın farklı bir yorumudur ve farklı tatlar denemeyi seven insanlar için ideal bir seçenek oluşturur.
Süt, şeker ve vanilyanın kaynatılıp soğutulması kadar basittir. Yufkaların üzerine tereyağı sürülerek ve aralarına ceviz veya fındık eklenerek kat kat dizilir. Bu işlem, fırında pişirilmeyi beklemek yerine daha kısa sürede tamamlanır. Soğuyan baklavanın üzerine soğuk şerbet gezdirilir ve buzdolabında dinlendirilmesiyle tatlı hazır hale gelir. Peki, soğuk baklava nasıl yapılır? İşte soğuk baklava yapımı!