Anadolu güzellemesi Çorum, Amasya, Tokat

Dünyanın en güzel öğretileri Anadolu’da... Her anı, her günü, her ayı çok kıymetli. Ben özellikle ilkbahar ve sonbaharda mutlaka Anadolu seyahati yapıyorum. Sizleri bu haftaki yazımda çok sevdiğim Çorum, Amasya ve Tokat’a götürüyorum.

Uzun süre kendimi Çorumlu hissetmişliğim var, en sevdiğim yerlerden biri burası. Kimse bilmese de yemekleri dillere destandır. Unu, ekmeği, sabah içilen aşları ve sebze kurularının tadına doyum olmaz. Ben Türkiye’nin en iyi mutfakları arasına kesinlikle ilk 5’e Çorum’u alırım.

Türkiye’nin en eski kazı alanı Alacahöyük’e uğrayarak gezinize başlayabilirsiniz. Bu topraklarda bizden önce yaşayan uygalıkların nasıl izler bıraktığını göreceksiniz. Sanatın, medeniyetin ve kültürün aslında binlerce yıl önce bu topraklarda ne kadar mühim bir konu olduğuna şahitlik edeceksiniz. Kazı evine uğrarsanız, 56 yıldır orada yaşayan Prof. Aykut Çınaroğlu’na selamımı iletin. O size mütevazı bahçesinde çayından ikram edecek, Hatti ve Hitit uygarlıklarından bahsedecektir.