Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan
Kullanım Koşulları’nı ve
Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.
Sağlıklı beslenmede yumurtanın önemi büyük... Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, kaliteli proteine sahip olan yumurtanın çok çeşitli besleyici öğeyi bünyesinde bulundurduğunu söyledi
AA
01
Anne sütünden sonra besin içeriği açısından en önemli gıda kaynağı olarak gösterilen, en kolay ulaşılabilir protein kaynağı olan yumurta, sağlıklı beslenmede önemli rol oynuyor.
02
Uludağ Üniversitesi (UÜ) Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, kaliteli proteine sahip olan yumurtanın çok çeşitli besleyici öğeyi bünyesinde bulundurduğunu söyledi.
03
Bu değerli besinin enerji içeriğinin sadece 70 kalori olduğunu vurgulayan Tayar, buna karşın yoğun bir besleyici gücünün bulunduğuna dikkati çekti.
04
Çocuktan yaşlılara kadar sağlıklı beslenmede, diyette mutlaka bulunması gereken yumurtanın, içerdiği "kolin" maddesiyle beyin açısından çok önemli olduğuna dikkati çeken Tayar, "Yumurta akı ile sarısı değerli proteinle birlikte, C vitamini hariç birçok vitamin ve bir dizi mineral içerir.
05
Sadece 140 kalori içeren iki adet lezzetli yumurta, günlük 2000 kalorilik bir diyet baz alınarak yapılan hesaplamada, günlük ihtiyacın 7,5'i kadar yağ, yüzde 8'i kadar doymuş yağ içerir.
06
Göz sağlığının korunmasında önemli olan bu besin, ileri yaşlarda oluşabilecek görme bozuklukları ve katarakt riskini azaltır" dedi.
07
Tayar, yumurtanın çocuklar için 6. aydan itibaren önemli bir demir kaynağı olduğunu vurgulayarak, "Bu özelliğiyle büyüme ve gelişmede önemli rol oynar.
08
Kanser, kalp damar hastalıkları ve osteoporozdan korunmada, sindirim sağlığının devamlılığında da yumurta büyük önem taşır. Yumurta besin içeriği açısından anne sütünden sonra ikinci sırada yer almaktadır" diye konuştu.
09
"EN KOLAY ULAŞILABİLİR PROTEİN KAYNAĞI"
İzmir Demokrasi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Reyhan İrkin ise yumurta içinde bulunan vitamin, mineral ve proteinlerin bebeğin anne karnındayken bile gerekli besinleri almasını sağladığını belirtti.
10
Hayvansal proteinin en kolay ulaşılabilir ve en ekonomik kaynaklarından biri olan yumurtanın biyoyararlılığı en yüksek, en iyi sindirilebilen, kalitesi yüksek proteinler içerdiğini dile getien İrkin, şunları kaydetti: "Yumurtada proteinler dışında bulunan en değerli besin elementleri, vitamin E ve D, omega 3 esansiyel yağ asitleri, B2, B6, B12 vitaminleri, çinko, demir, bakır, folat ve ksantofil bulunur.
11
Yumurta ksantofilleri (lutein ve zeaksantin) vücutta en yararlanılabilir formlarda bulunmaktadır. Son yıllarda yapılan çalışmalarla yumurta ksantofillerinin, gözde sarı nokta hastalığı, katarakt ve bazı kanser türlerinin engellenmesinde önemli düzeylerde etkileri olduğu görülmüştür."
12
BEYİN GELİŞİMİNDE ÖNEMLİ KATKISI VAR
"kolin"İnsanın bir günlük kolin ihtiyacının 3'te birini yumurtanın sarısından sağlayabildiğini ifade eden İrkin, aynı zamanda bebeklerin beyin gelişiminde çok önemli bir rol oynadığını söyledi.
13
Yumurtanın anne karnındaki bebeklikten, çocukluk dönemine kadar tüketiminin önemini vurgulayan İrkin, şöyle devam etti: "Kolin, anne karnındaki bebek ve yeni doğanların beyin gelişimini etkileyen en önemli bileşiklerden biridir.
14
Vücuda yetersiz kolin alımının beyin gelişimini negatif etkilediği ve bazı sorunlara yol açtığı tespit edilmiştir. Çocukluk döneminde 6 ay boyunca her gün 1 yumurta tüketilmesi ve öğünlerde şekerli tatlandırılmış gıdalara yer verilmemesi durumunda çocukların boy uzunluk artışlarının daha fazla olduğu ve sağlıklı bir vücut yapısına sahip oldukları gözlenmiştir.
15
Yumurta tüketilmesinde en çok dikkat edilmesi gereken küçük çocuklar, hamile bayanlar ve yaşlıların mikrobiyal riskler düşünülerek iyi pişirilmiş yumurta tüketmeleridir."
16
"HEM UCUZ HEM SAĞLIKLI"
Balıkesir Ticaret Borsası ve Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Faruk Kula da sağlıklı beslenme açısından büyük önem taşıyan yumurtanın proteine ulaşma açısından ucuz bir yol olduğunu belirterek, şunları kaydetti: "Bugün çalışan bir kişi 4 yumurta kırsa, yanında yarım ekmek akşama kadar hiç acıkmadan kalır.
17
4 yumurta ve yarım ekmek, yağı ve tüpüyle 3 lira yapar. Bir tas çorbanın 5 lira olduğu ortamda yumurtayla beslenme hem ucuz hem sağlıklı. En ucuz protein kaynağı diyoruz. 4 yumurta hem çok doyurucu hem protein kaynağı hem sağlıklı."
Misafir 3 yıl önce yumurta faydalı ama marketlerde satılan şey yumurta değil ki, tavuk besleyen biri olarak arada dağlar kadar fark olduğunu farkediyorum
CEVAPLA
20
Misafir 3 yıl önce Hamdolsun Yumurta da 1 tl oldu.
CEVAPLA
74
Misafir 3 yıl önce Yazik su ulkeye tarim oldu Millet eskiden koylerde kasabalarda kendi yumurtasini uretir hatta sehirlere satardi01
YORUMLAR