Bergamot nedir, faydaları, nasıl kullanılır ve zararları nelerdir?

Ana vatanı Batı Hindistan olan bergamot sedefgillerden gelen boyu 4 metreye ulaşabilen bir ağaç türüdür. Ülkemizde Hatay, Mersin ve Adana gibi doğu Akdeniz bölgesinde yetişmektedir. Hoş kokusuyla diğer bitkilerin arasında hemen seçilen bergamotu biz Earl Grey çayla birlikte tanıyoruz. Sadece aroma verici olarak değil bizzat kendini çay olarak tüketebilirsiniz. Yağ ve reçelini de yapıyorlar.