Ceviz yetiştiriciliği ve püf noktaları: ceviz yetiştiriciliği nasıl yapılır, karlı mı ve devlet desteği var mı?

Ceviz yetiştiriciliği, yıllar içinde değer kazanan ve doğru planlandığında sürdürülebilir bir gelir modeline dönüşebilen nadir tarım alanlarından biri. Üstelik iklim değişikliği, su tasarrufu ve organik üretim gibi başlıkların ön plana çıktığı yeni dönemde, ceviz ağacı doğası gereği bu dönüşüme uyum sağlayan güçlü bir alternatif sunuyor. Bu yazımızda, ceviz yetiştiriciliğine dair merak edilen her şeyi sizler için derledik.

Ceviz yetiştiriciliği, yalnızca toprağa bir fidan dikmekle başlayan bir süreç değildir; aslında uzun vadeli düşünmeyi, iklimle dost olmayı ve doğanın dilinden anlamayı gerektiren bir yolculuktur. Ceviz ağacı, kökleriyle toprağın derinliklerine inerken, yıllar içinde meyvesiyle sabrın ve emeğin karşılığını verir. Bu nedenle ceviz yetiştirmek isteyen biri, bir yıllık değil, on yıllık bir plan yapmalıdır. Sadece meyvesiyle değil, odun kalitesiyle de ekonomik değer taşıyan ceviz, yer seçimi, tür tercihi ve bakım takvimi açısından hassasiyet isteyen bir ağaçtır. Uzun ömürlü oluşu, doğru bakımla bir ağaçtan on yıllarca verim alınabilmesini sağlar. Bu yüzden ceviz bahçesi kurmak, bir tarım faaliyeti olmaktan çok, geleceğe yapılmış stratejik bir yatırımdır.