En güzel sütlü tatlı tarifi: Sütlü kesme muhallebi nasıl yapılır?
Sütlü tatlı deyince akla gelen ilk muhallebi gelir. Sütlü tatlı tarifleri hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de hafifliği ile midenizi rahatsız etmez. Sütlü muhallebi öyle bir tatlıdır ki hem sade olarak hem de çeşitli eklentiler ve pişirme ya da dondurma yöntemleri ile bambaşka kimliklere bürünür. Peki, sütlü kesme muhallebi nasıl yapılır?
Sütlü tatlı tarifleri hafifliği ile midenizi rahatsız etmeden tatlı ihtiyacınızı karşılar. Üstelik birçok çeşidi mevcuttur. Biz bugün sizin için yapımı kolay ve en çok beğenilen sütlü tatlı tarifi paylaşacağız. İşte nefis sütlü kesme muhallebi tarifi...
SÜTLÜ KESME MUHALLEBİ TARİFİ
Malzemeleri:
1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 adet çikolata sosu
Nasıl yapılır?
Derin bir tencerede süt, şeker ve irmiği karıştırarak pişirin. Kaynadıkça yoğunlaşan kıvamı hissedeceksiniz. Bu yoğunlaşmayı fark ettiğinizdde portakal kabuğu rendesini ve tereyağını ekleyip karıştırın. Dikdörtgen bir kek kalıbının içerisini streç filmle kaplayın ve pişirdiğiniz muhallebiyi kalıbın içine dökün. Sonra doğru buzdolabına. Sabaha kadar buzlukta bekletmenizi öneririz en az ise 2 saat kalmalı. Donan muhallebiyi çikolatalı veya meyveli sosla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...