Fırında Çıtır Tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Çıtır çıtır tavuk parçaları hazırlamak için harika bir tarifimiz. Fırında hazırlayacağımız çıtır tavuk tarifimiz oldukça pratik bir tariftir. Peki Fırında Çıtır Tavuk tarifi, nasıl yapılır? İşte Fırında Çıtır Tavuk malzemeleri

Giriş: 09.11.2020 - 15:36 Güncelleme: 09.11.2020 - 15:36

Biz tarifimizde tuzlu kraker kullandık ama evde tuzlu kraker yoksa, onun yerine ekmek içi de kullanabilirsiniz. Ekmek içi tercih edecekseniz farklı olarak tuz da eklemeniz gerekecektir.

Fırında Çıtır Tavuk Malzemeler

1 kilo kemiksiz tavuk budu

4 yemek kaşığı süt

1 paket tuzlu kraker

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı kadar pul biber

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı kadar tereyağı

Fırında Çıtır Tavuk Yapılışı

Tavuk butlarımızı yıkıyoruz ve suyunu tamamen süzdürüyoruz.
Bir kâsenin içerisine yumurtamızı ve sütümüzü alıp, çırpıyoruz.
Tuzlu krakerlerimizi bir kaba alıp, ufalıyoruz.
Ufaladığımız krakerlerimizin üzerine baharatlarımızı ekleyip, harmanlıyoruz.
Tavuklarımızı pişireceğimiz tepsimizi yağlıyoruz ve tavuk butlarımızı önce yumurtalı karışımıza ardından da ufaladığımız krakerlere batırıp, tepsimize alıyoruz.
Bütün tavuklarımızı aynı şekilde hazırlayıp, tepsimize diziyoruz.
Bütün tavuk parçalarımızın üzerine bir parça tereyağı koyup, fırınımızı 190 dereceye ayarlıyoruz.
Fırınımız ısındığında tavuklarımızı yerleştirip, 60 dakika civarında pişiriyoruz.
Fırında çıtır tavuk tarifimiz piştikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

Haberi Hazırlayan: Fatih Berktaş

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ