HT Gastro
Tarifler

Hardallı patates kabak graten

Hardallı patates kabak graten nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

Giriş: 03.07.2017 - 10:40 Güncelleme: 11.10.2024 - 03:28
Haberler Gastro Tarifler Hardallı patates kabak graten
  • 1,5 kg patates
  • Yarım kg kabak
  • Çay kaşığı toz karabiber
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 250 gr doğal beyaz peynir

NASIL YAPILIR?

  • Unu tereyağı ile birlikte yakmadan kavurun.
  • Ilıdıktan sonra mikser yardımı ile karıştırarak sütü ekleyin.
  • Cıvık bir krema kıvamına gelmeli.
  • Kremaya hardal ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  • Cam fırın kabına patatesleri minik küpler, kabakları ise minik dilimler halinde doğrayıp yerleştirin.
  • Aralarına minik peynir parçalarını serpin ve üzerine önceden hazırladığınız sosu dökün.
  • 180 derece fırında pişirin.
Bu içeriği paylaş
İLGİLİ İÇERİKLER