Zeytinin faydaları nelerdir? Zeytinin besin değeri ve kalorisi nedir?
Ramazanın gelmesiyle birlikte marketlerde ve pazarlarda en çok satın alınan yiyeceklerin başında zeytin gelir. Zeytin hem iftar sofrasında oruç açarken hem de sahur sofralarında sağlıklı ve besleyici bir lezzet olarak Ramazan sofralarını süsler. Peki, Ramazan boyunca sıklıkla tüketilen zeytinin faydaları nelerdir? İşte detaylar...
ABONE OL
Birbirinden farklı türleri ve sağlık deposu olarak kabul edilen yağı ile sofraların vazgeçilmezi olan zeytin, Ramazan ayının gelmesiyle iftar sofralarının da baş köşesinde yerini alıyor.
Besin değeri yüksek bir meyve olan zeytin, tekli doymamış yağ içermesiyle öne çıkar ve bu sayede kalp sağlığını destekler.
- Kalori: 115
- Protein: 0,8 gram
- Karbonhidrat: 6 gram
- Şeker: 0
- Lif: 1,6 gram
- Yağ: 10,9 gram
- Doymuş yağ oranı: 2,3 gram
- Tekli doymamış yağ oranı: 7,7 gram
- Çoklu doymamış yağ oranı: 0.6 gram
Zeytin, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar ve E vitamini bakımından zengindir. Bu bileşenler, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasara karşı korur ve enfeksiyonlara karşı savunmayı artırır. Zeytinin düzenli tüketimi, bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı direnci artırabilir.
Zeytindeki tekli doymamış yağ içeriği kalp sağlığıyla bağlantılıdır. Tekli doymamış yağ asidi kolesterol ve kan basıncını düşürme konusunda etkilidir. Bu doğrultuda düzenli olarak zeytin tüketerek olası kalp hastalıklarına karşı koruma kalkanı oluşturmuş olursunuz.