Pirinç pilavı nasıl yapılır? En kolay şehriyeli ve sade pirinç pilavı tarifi ve yapımı
Pirinç pilavı, Türk kültürünün vazgeçilmez ana yemeklerin yayına eklenen bir yemek türüdür. Hem sulu hem sade et yemeklerinin yanına yakışan ve doyurucu özelliğiyle en çok tercih edilen pilav türüdür. Sizlere "Pirinç pilavı nasıl yapılır?" sorusunun yanıtını anlatacağız. İşte evde en kolay şehriyeli ve sade pirinç pilavı tarifi ve yapımı
Evimizde şöyle mis gibi kokan bir pirinç pilavı yemek ister misiniz? İster sade ister şehriyeli pirinç pilavı yaparak sofranıza zenginlik katmak kim istemez ki... İşte sizler için en kolay yöntemle yapılacak şehriyeli ve sade pirinç pilavı tarifi
PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR? İLK ADIMLAR
SADE VE ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
PİRİNÇ PİLAVI MALZEMELERİ:
PİRİNÇ PİLAVI YAPILIŞI
Pirinç pilavı tarifine pirinçleri yıkayarak başlamanızı öneririz. Yıkanan pirinç dinlenirken altı yapıştırmayacak bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin. Şehriyeyi süzgeçte sudan geçirin ve kızaran yağda rengi değişecene kadar kavurun. (Sade yapacaksanız şehriye kavurma işlemini atlayarak ve suyu 'malzemeler'de anlattığımız gibi azaltarak aynı tarif ile sade pirinç pilavı yapabilirsiniz.) Dinlenmiş pirinçlerinizi tencereye koyup üzerine birkaç damla limon sıkın. 1 dakikadan az süre karıştırın. Suyunuzu ekleyin ve ocağın altını kısıp pilav tenceresinin kapağını kapatın. Yaklaşık 10 dakika sonra kapağını kaldırın bir tur karıştırıp suyunu çekmiş mi diye kontrol edin. Suyunu çektiyse altını kapatın ve dinlenmeye alın. Bu sırada soğumaması için bir örtü ile tencereyi sarabilirsiniz. Dinlendikten sonra bir kaseyi kalıp olarak kullanıp derli toplu bir pilav sunabilirsiniz. Afiyet olsun...
