Evde sarımsak turşusu yapımı! Sarımsak turşusunun faydaları nedir?
Doğal antibiyotik olan sarımsak faydaları saymakla bitmeyecek besinlerden biri. Başlı başına şifa deposu olan sarımsağın turşusu da oldukça faydalı ve lezzetli. Antioksidan özelliğinin bulunması, bağışıklık sisteminde olumlu etkiler gösteriyor. Özellikle kış aylarında sarımsak turşusu hastalıklardan koruyor. İşte detaylar...
Antibiyotik özelliği bulunan sarımsak, bağışıklık sisteminin sağlığı için oldukça önemli. Kalp dostu olarak bilinen sarımsağı tüketirken aşırıya kaçmamak gerek. Peki, Sarımsak turşusu nasıl yapılır, malzemeleri neler? Sarımsak turşusunun faydaları nedir? İşte detaylar...
SARIMSAK TURŞUSU MALZEMELERİ NELER?
Sarımsak turşusu için gereken malzemeler şu şekildedir;
SARIMSAK TURŞUSU NASIL YAPILIR?
Sarımsakların tepelerini kesin.
Bir gece önceden suya koyun ve en az 10 saat en fazla 12 saat olmak üzere bekletin.
Sarımsakları kavanozlara aralarında boşluk kalmayacak bir şekilde dizin.
Sirkeli hazırlanan karışımı üzerine dökün ve ağzına kadar su ile doldurup kavanozun kapağını kapatın.
20 gün serin bir yerde muhafaza ettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
SARIMSAK FAYDALARI NELERDİR?
**Fazla tüketimden kaçınınız. Doktorunuza sormadan kullanmayınız.**
