Taze fasulye çorbası

MALZEMELER

250 gram taze fasulye

1 adet soğan

1 adet patates

2 adet domates

1 su bardağı mercimek

1 yemek kaşığı zeytinyağı

5 su bardağı sıcak su

Tuz

HAZIRLANIŞI

Tencereye yağı koyduktan sonra küçük küçük doğranmış soğanları yağda çevirin. Doğranmış domatesleri tenceredeki malzemeye ilave edin. Bir iki dakika sonra küp küp doğranmış patatesleri ve taze fasulyeleri koyun. Bir gece önceden ıslatmış olduğunuz mercimeği de tencereye ilave edin. Kaynadığını görünce ocağın altını kısın, 20 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine kuru nane serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...