Beyaz peynirli ve brokolili omlet nasıl yapılır?

Malzemeler

1 kase dilimlenmiş brokoli

2 büyük yumurta

2 kibrit kutusu büyüklüğünde ezilmiş beyaz peynir

Dereotu

2 dilim kızarmış çavdar ekmeği

Hazırlanışı

Teflon tavayı orta derecede ısıtın, içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.

Brokoliyi de ekleyin ve 3 dakika çevirin.

Bir kasede yumurta, beyaz peynir ve dereotunu karıştırın.

Bu karışımı tavaya koyun ve 3-4 dakika karıştırmadan sadece yayarak pişirin.

Sonrasında yumurtayı çevirin ve diğer tarafını da 2 dakika kadar pişirin. Kızarmış tost ekmekleri ile servis edin.