İstanbul Kahve Festivali Haydarpaşa Garı’nda!

Bundan 7 yıl önce kişi başına düşen kahve miktarı en fazla 300 gram iken geçen yıl 1.5 kiloyu buldu. Bu artışın sebebi hem dünyayı saran kahvedeki üçüncü dalga akımı, hem de lezzeti yeniden keşfedilişi. Büyük şehirlerde artık her köşe başında bir kahveci var neredeyse... Kahve öyle bir tutku ki seyahat acenteleri, yurtdışına pek çok kahve turu düzenliyor. Ortalama 6 günlük turların fiyatı 2 bin 300 liradan başlıyor. Brezilya, Latin Amerika hatta İskandinav ülkelerine kadar uzanan turlarda eğitimler ve tadımlar var. Gerçi şimdilik ne bu kadar para harcamanıza ne de yıllık izninizi harcamanıza gerek var. Çünkü 22 Ekim’deki İstanbul Coffee Festival dünyanın kahvesini ayağımıza getiriyor!

Haydarpaşa Garı’nda gerçekleşecek festivalin biletleri çoktan satışa çıktı, acele etmekte fayda var çünkü geçen yıl biletler anında tükenmiş ve birçok kişi ancak sosyal medyadaki paylaşımlardan etkinliği takip etmek zorunda kalmıştı. Şimdi düşünüyorum da neler neler olmuştu, kahve tadımını öğrenmiş, birçok yeni kahve keşfetmiş hatta kahve seven ünlü isimlerle tanışıp sohbet etme şansı bulmuştum. Bu sefer beklentilerim daha büyük, anlaşılan sadece benim değil bütün ziyaretçilerin büyük. İstanbul Coffee Festival Kurucu Başkanı ve Direktörü Alper Sesli “İstanbul, son birkaç yıldır dünyanın en gelişmiş kahve şehirlerinden biri haline gelmeye aday. Şehrin kahve sahnesinin çeşitliliğini ve mükemmelliğini tanıtmak, teşvik etmekse bizim vizyonumuz. Geçen seneden bu yıla yaklaşık yüzde 30 oranında artizan lezzetler sunan yeni kahve ve kavurma dükkânları açıldı” diyor.