Canan Karatay kimdir, kaç yaşında? Canan Karatay'ın hayatı ve biyografisi
Türk medyasının en çok konuşulan, ezber bozan açıklamalarıyla gündemden düşmeyen ve beslenme konusundaki radikal çıkışlarıyla milyonlarca insanı peşinden sürükleyen Prof. Dr. Canan Karatay, sadece bir hekim değil, aynı zamanda bir halk figürüdür. "Ekmek yemeyin" uyarısıyla başladığı yolda, şekerin en tatlı zehir olduğunu savunan, zeytinyağını ve tereyağını sofraların baş tacı yapan Karatay, klasik diyet listelerini altüst eden yaklaşımıyla "Karatay Diyeti" fenomenini yaratmıştır. Kardiyoloji ve İç Hastalıkları alanındaki derin akademik geçmişine rağmen, kamuoyunda daha çok sağlıklı yaşam koçu kimliğiyle tanınan bu renkli ismin hayatı, Elazığ'dan başlayıp dünya çapında tıp merkezlerine uzanan başarılarla doludur.
ABONE OL
Bilimsel doğrularını halkın anlayacağı dille, bazen sert bazen esprili bir üslupla anlatan Canan Hoca'nın yaşam öyküsü, tıp dünyasındaki kalıpları nasıl kırdığını da gözler önüne seriyor. Peki, Türkiye'nin en popüler profesörlerinden biri olan Canan Karatay'ın geçmişinde hangi önemli duraklar var? İşte detaylar...
Canan Karatay'ın hayat hikayesi, disiplinli bir eğitim hayatının ve bitmek bilmeyen bir merakın ürünüdür. Yıllarca kalp sağlığı üzerine çalışan, Türkiye'de ilk kez uyluk atardamarı yoluyla koroner anjiyografi yapan ekipte yer alan Karatay, edindiği tecrübeleri koruyucu hekimlik alanına aktarmayı seçmiştir. Ona göre hastalıkları tedavi etmekten daha önemli olan şey, hastalıkların oluşmasını önlemektir ve bunun yolu da mutfaktan geçer. Glisemik indeks kavramını Türk halkına öğreten, işlenmiş gıdalara savaş açan ve doğal beslenmeyi savunan Karatay, sık sık meslektaşlarıyla polemik yaşasa da inandığı doğrulardan asla taviz vermemiştir.
Türk tıbbının en medyatik yüzlerinden biri olan Canan Karatay kimdir sorusunun cevabı, köklü bir eğitim geçmişine dayanır. Tam adıyla Mutia Canan Karatay, 2 Mart 1943 tarihinde Elazığ'da dünyaya gelmiştir. Canan Karatay nereli sorusunun cevabı olan Elazığ, onun çocukluk yıllarının geçtiği ve karakterinin şekillendiği yerdir. Babası Ömer Naimi Efendigil ve annesi Vasfiye Efendigil'dir. Eğitim hayatına oldukça parlak bir başlangıç yapan Karatay, lise eğitimini İstanbul'un en köklü okullarından biri olan Üsküdar Amerikan Lisesi'nde tamamlamıştır. Bu okulda aldığı disiplin ve yabancı dil eğitimi, onun uluslararası literatürü takip etmesinde büyük rol oynamıştır. 1967 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olarak hekimlik mesleğine ilk adımını atmıştır.