Teknoloji devleri kıvırcık salataya girdi!

HT EKONOMİ

Japonya ve dünyanın önde gelen teknoloji şirketleri Panasonic, Fujitsu, Toshiba ve Sharp başta kıvırcık salata olmak üzere sebze üretimine girdi. Hükümetin büyük destek verdiği yeni trendin asıl hedefinin bir yandan ülkedeki gıda fiyatlarını düşürmek diğer yandan da ülkenin tarım sektörünün sürdürülebilir olmasını sağlamak olduğu belirtiliyor. Oluşturulan yeni politikaya uygun olarak şu sıralar daha önce hassas elektronik cihazların üretildiği pek çok tesis ultra modern tarım alanlarına dönüştürülmüş durumda. Sadece bu amaca hizmet etmesi için Fujitsu ülke çapında daha şimdiden 380 dijital tarım tesisi kurdu. 127 milyon kişinin yaşadığı Japonya’da toplam 15 milyon insanın potasyum alerjisi olduğu belirtiliyor. Bu durumu dikkate alan şirketler kıvırcık salata ve ıspanak gibi sebzelerde bulunan pek çok alerjik mineralleri arındırarak üretim yapıyor.