Asmalımescit eğlence rehberi

İlhan Berk'in Asmalı'sı

İlhan Berk, Pera isimli kitabında Asmalımescit'e de bir bölüm ayırmış. Sofyalı Sokağı ayrı başlığa taşımış. Asmalımescit'i bugünlere taşıyan Şehbender Sokağı ise takvimler 1988'i gösterirken şöyle anlatıyor: "Şahbender Sokağı belki de Minare Sokağı'nın Allah'ın günü karanlığını yüklendiğinden (belki de kendi yalnızlığından, karabasanından) kendini bu dünyanın dışında düşünür."

DANS ETMEK İSTEYENLERE

1- BABYLON:

Asmalımescit'in bugünlere gelmesinin müsebbibi, Şeyhbender Sokağı'n dolup dolup taşmasının nedeni... Babylon, ilk açıldığında sadece farklı müzikleri takip edenlerin mekânıyken, sonra kalabalıkların tercihi oldu. Fatih Akın film galalarından sonra orada parti veriyor, kış ayları boyunca devam eden konserleri ünlülerin akınına uğruyor. Yaz boyunca kapalı olan Babylon'la ilgili hâlâ daha anlaşılamayan bir nokta var: Adının okunuşu! Çok rica ediyorum yılların Babilon'una "Beybilon" demekten vazgeçin...

Şeyhbender Sokak, No:3 Tel: 212 292 73 68

2- NAR PERA:

Burada sadece dans edilmiyor, öğlen ve akşam yemek de yiyebilirsiniz! Saat 22.00'den sonra ışıklar kısılırken müzik sesi artıyor. Habersiz yapılan partileriyle meşhur Nar Pera'da her an sevdiğiniz müzisyenlerle burun buruna gelebilirsiniz. Gripin elemanları, zaman zaman Emre Aydın bile burada oluyor. Ama dediğim gibi bu partiler o kadar beklenmedik zamanlarda yapılıyor ki; ancak şansınız varsa yakalayabilirsiniz. Boş yere kapısında kamp kurmayın. Pazar günleri kapalı mekânda haftanın diğer günlerinde "happy hour" uygulaması var. Gönül Sokak, 9/B Tel: 212 245 36 29

3- OFF PERA:

Asmalımescit'in en gizli noktasındaki Off Pera'yı salı geceleri önünde oluşan kalabalık sayesinde bulabilirsiniz. Özellikle gazetecilerin ve oyuncuların gittiği mekânda eski 45'likler de çalıyor, en yeni dans şarkıları da. Burada yaş ortalaması diğer mekânların biraz üstüne çıkıyor. Hafta sonları eğlence sabahın erken saatlerine kadar sürüyor. Gönül Sokak, 14/A.

4- NOVO:

Asmalımescit Sokağı'n ortalarında bulunan küçük mekânda, yaz aylarında bar tabureleri dışarı taşıyor, bira keyfi yapanlar gece ilerledikçe dans etmeye başlıyor. Genellikle eğlenceli dans müzikleri çalınan mekânda her yaştan insana rastlamak mümkün. Müdavimleri olan Novo, metrekare bakımından küçük bir alana sahip olduğu için biraz zor hareket ediliyor ama erken gidip barın ya da camın önünde yerinizi alırsanız, gece boyunca eğlenve garanti. Sofyalı Sokak, No.3 Tel: 212 252 59 52

5- GROOVE:

Hem yemek yiyebileceğiniz hem de eğlenebileceğiniz bir mekân daha. Groove daha çok gençlerin tercih ettiği adreslerden biri. Turistlerin de uğradığı Groove, eğelnece arayanlar için ideal adreslerden biri. Şehbender Sokak, No:18 Tel: 212 293 17 33

YEMEK YEMEK İSTEYENLERE

6- CUBA:

Asmalımescit'in en gizli ama en eğlenceli adreslerinden biri olan Cuba'da, adından da anlayacağınız gibi Küba yemekleri var. Dekorasyonundan renklerine mekânın her yerinde Latin dokunuşları hakim. Çarşamba, perşembe ve cuma geceleri canlı müzik yapılıyor. Diğer zamanlarda Kübalı bir DJ müzikleriyle insanın kanını kaynatıyor. Karayip soslu tavuk kanatları mönüdeki favorimiz. Tatlı olarak çikolata kasesinde servis edilen meyve salatasını denemelisiniz. İçkilerden Cuba Mojito ve Papa Hemingway'i deneyin. Fiyatları bütçeyi çok zorlamıyor. Ensiz Sokak, 11/1A Tel: 212 245 78 70/71

7- BABYLON LOUNGE:

Babylon'un 2007'de açılan ikinci Asmalımescit çıkartması olan mekân, özellikle kış aylarında çok dolu oluyor. Kahvaltı saatinde açılan Lounge'da saatler geçirebilirsiniz. Burada yapılan özel etkinlikler, mekânı iyice hareketlendiriyor. Üst katını dilerseniz özel günleriniz için kapatabiliyorsunuz. Mönüde buğday salatasından çıtır ördeğe, ravioli'de risotto'ya yok yok. Sürahiyle servis edilen kokteylleriyse pek güzel. Jurnal Sokak, No.4 Tel: 212 245 38 00

8- FLAMM:

Hem sanat galerisi hem de dekorasyonuyla Asmalımescit'in en farklı mekânlarından biri Flamm. Gündüz ve gece için farklı mönüleri var. Mezelerinin tadına doyum olmuyor. Biberiyeli ızgara kuzu pirzolası, dil balığı ve midyeli spaghetti şahane. Şık bir mekânda zaman geçirmenin getirisi hesabın ortalamanın biraz üstünde gelmesine neden oluyor ama değer. Sofyalı Sokak, No:12 Tel: 212 245 76 04

9- OTTO:

Otto'dan Asmalı'da iki tane var. O yüzden aklınız karışmasın. Biri Sofyalı Sokak'ta tam bir piyasa mekânı olan, gelen geçeni izleyebileceğiniz, müzisyenlerle karşılaşabileceğiniz Otto Sofyalı, diğeri daha eski olsa da hâlâ daha gizli ve samimi olan Otto Asmalımescit. Sofyalı'nın mini hamburgerleri ve iki Otto'nun da içki yanında servis ettiği erik turşuları ünlü. Otto Asmalımescit gecenin geç saatlerinde küçük bir kulübe dönüşüyor. Burada özellikle kış aylarında yabancı müzisyenler, ünlü Türk oyuncularla karşılaşabilirsiniz. Otto Sofyalı: Sofyalı Sokak, 22/A Tel: 212 252 65 88

Otto Asmalımescit: Şehbender Sokak, No: 5/1 Tel: 212 292 70 15

10- LEBLON:

Leblon, Issız Adam'la meşhur oldu ama sadece o popülariteye kapılıp gidenler şimdi yerini müdavimlere ve Leblon'un lezzetlerini tatmak isteyenlere bıraktı. Burada kız kıza rahatça zaman geçirebilirsiniz. Zaten içeriye damsız kimse alınmıyor. Özellikle başlangıçlardan mermerde şişleri çok ünlü olan Leblon'da yiyeceğiniz her şeyin damağınızda tadı kalacak. Gece ilerleyen saatlerde burada da müzik sesi yükseliyor. Cuma-cumartesi geceleri 90'lar ağırlıklı dans şarkıları çalıyor. Lebnon'a giderken nispeten biraz daha şık olmanızı tavsiye ederiz. General Yazgan Sokak, 3/A Tel: 212 252 86 36

11- FAST WOK:

Sofyalı Sokak'taki bu "hızlı" Asya mutfağı, küçük ve mütevazı bir mekân. Bildik Uzakdoğu restoranlarının kasvetli havasından ve Asmalı'nın göbeğinde olmasına karşın kalabalıktan uzak bir durak. Çabuk çabuk atıştırmak ve geceye devam etmek için noodle'ları ideal. Fiyatları da oldukça uygun. Sofyalı Sokak, No:20 Tel: 212 245 68 45

12- LOKAL:

Lokal, Asmalı'nın en eskilerinden biri. İlk açıldığı zamanlarda farklı dekorasyonu ve yaratıcı mönüleriyle başımızı döndürmüş, kalp atışlarımızı hızlandırmıştı. Zaman geçip Asmalı kalabalıklaşınca Lokal de sokağa her gün daha fazla masa atmaya başladı ama Thai füzyon mutfağının kalitesinden ödün vermedi. Buraya gidince mutlaka hindistancevizli tavuk (Chicken Coconut Curry) yiyin. Pazar günleri kapalı. Müeyyet Sokak, No: 5 Tel: 212 245 57 43

13- 9 ECE AKSOY:

Kuruçeşme'deki meşhur Ece Bar'ın muhteşem kadını Ece Aksoy'un asmalı çıkartmasında ister mükellef bir rakı sofrası kurdurun, ister tencere yemeklerinden yiyin. Hepsi çok güzel. Küçük bir mekân olduğu ve arka sokaklarda kaldığı için öyle rahatsız edici bir kalabalığı ve gürültüsü de yok. Hatta tek sorun sokak çocukları diyebiliriz. Burada sık sık gazetecilere rastlayabilirsiniz. Oteller Sokak (Minare Sokak'ın karşısı) 9-B, Tel: 212 245 76 28

14- LA BRISE:

Asmalı'nın en lüks adreslerinden olan La Brise, gerçek bir Fransız restoranı. Yiyeceğiniz her yemek ve içeceğiniz her şarap, bağımlılık yaratıyor. İçeride oturuyorsanız İstanbul'da olduğunuzu unutabilirsiniz çünkü her masada yabancılar oluyor. Ancak Şansal Büyüka gibi ünlüler de karşılaşabilirsiniz burada. Haliyle böyle durumlarda, kapıda bekleyen paparazzilerin flaşları gözlerinizi kamaştırabilir. Rezervasyonsuz gitmemeniz gereken mekânda, geleneksel Fransız yemeklerini yiyebilirsiniz. Mesela soğan çorbasıyla başlayıp, tereyağında sote bıldırcınla devam edebilirsiniz. Bu arada mutfakta Esen Hünal'ın olduğunu hatırlamanızda fayda var. Asmalımescit Caddesi, No: 28 Tel: 212 244 48 46

15- UGLY:

Asmalı'nın yenilerinden olan Ugly, ilk açıldığında Opera'daki Hayalet'i andıran logosu ve simsiyah dekoruyla dikkatimizi çekmişti. Şimdi o da komşusu Otto Sofyalı gibi sokağa taştı ve "piyasa" bir mekân oldu. Mascarpone köpüğü ve taze baharatlı sızma zeytinyağı eşliğinde servis edilen Toskana kurutulmuş domates çorbası çok güzel. "Bu sıcakta çorba içilmez" derseniz, tadımlıklardan kalamar çubuktayı deneyin. Sofyalı Sokak, No: 20 Tel: 212 252 85 86

16- PARANTEZ BİSTRO:

Daha çok gençlerin tercih ettiği Parantez'de her ülkenin mutfağından yemekler var. Mesela Macar gulaş çorbası içip bonfile taglietalle yiyip geceyi elmalı strudel ile tamamlayabilirsiniz. Yalnız burada asıl denemeniz gereken ev yapımı likörler! Fiyatlar mahalledeki komşularına göre çok uygun. Bu da küçük mekânda yer bulmayı zorlaştırıyor. Jurnal Sokak, No:1 Tel: 212 245 75 13

17- FLAVIO BY LOKAL:

Lokal'in İtalya ayağı olan Flavio, minik bir restoran. Pizzalar çok başarılı. Mevsimlik aperotivo'ları tam Akdenizli. Servis elemanları çok içten. Mesela fazla oturmadan kalkmanız gerekirse mutlaka bir shot ikram ediyorlar. Eh, böyle olunca da bir kez giden yeniden yeniden gidiyor... Gönül Sokak, 1/A Tel: 212 243 28 43

KEYİFLİ SOHBET İSTEYENLERE

18- K.V.:

Asmalımescit'in en yaşlısı K.V. Tünel Geçidi'nin romantik cafesi. Henüz kimseler yokken, K.V.'de saatler geçirir, böyle yerlerin artmasını isterdik. Mekânlar arttı ama hâlâ K.V. gibisi yok! Burada uzun yemekler de yiyebilirsiniz sadece bir kahve, çay, limonata içmek için de uğrayabilirsiniz. Özellikle hafta içi akşam, hava kararmak üzereyken gidin. Serinliğin ve ortamın tadını çıkarın. Tünel Geçidi, C Blok-6 Tel: 212 251 43 38

19- ŞİMDİ:

Asmalımescit'in tam girişinde, sadece bilenlerin gidebildiği gizli bir mabed Şimdi. Asmalı'nın tüm mekânlarından farklı olan Şimdi'de kendinizi İtalya'da hissedebilirsiniz. Eski bir binanın altında olan mekânda başınızı yukarı kaldırdığınızda, her camı çiçeklerle süslü bina boşluğunu görüyorsunuz ve İstanbul'da olduğunuz için şükrediyorsunuz. Günlük mönülerinin yanı sıra zeytinyağlıları da var, farklı ülkelerden lezzetleri de... Tatlı olarak gül reçelini deneyin ve Şimdi'nin zamansızlığının tadına varın. Her gün 7.00-02.00 arası açık. Asmalımescit Sokak, No:5 Tel: 212 252 54 43

20- KUM SAATİ:

Daha çok bira keyfi yapılabilecek, aile ortamı tadında bir bar Kum Saati. Bir zamanlar Asmalımescit Bohemya'nın başkentiyken oyuncuların uğrak yeriydi. Şimdi kalabalıktan dolayı o eski müdavimler artık yok ama Kum Saati hâlâ aynı mütevazı ve sakin havasını koruyor. En sevdiğiniz arkadaşlarınızla gidin, içkinizi yudumlarken camın ardından geçenleri görmezden gelin ve güzel müziğin tadını çıkarın. Sofyalı Sokak, No:28 Tel: 212 245 72 73

21- HOUSE CAFE:

İstanbul'un en güzel semtlerine konuşlanan House Cafe'nin sahipleri, Asmalımescit popülerleşmeye başladığı günlerde hemen kokuyu alıp açtığı Tünel Girişi'ndeki bu şubeyi açtılar. Fiyatlar ne çok pahalı ne de ucuz. Limonataları enfes, yemekleri de öyle. Ama servis keşke birazcık daha hızlı olsa dedirtiyor insana! Tel: 0212 245 95 15

RAKI – MEZE İSTEYENLERE

22- SOFYALI 9:

Asmalı'nın gediklilerinin iyi bildiği, çok katlı bu meyhane, şimdiki Asmalı sakinlerinin yeni yeni içmeye başladıkları günlerde de oradaydı. Otantik bir Asmalımecit evinin içindeki meyhanenin önü bile kalabalıktan minik ağaçlarla ayrılıyor. Fasıl yerine Yunan müziği çalan meyhanenin duvarlarındaki süsler çok güzel. 25 çeşit mezesinin favorisi, ahtapot salatası. Burada ev yemekleri de yapılıyor. Sofyalı Sokak, No:9 Tel: 212 245 03 62

23- ASMALIMESCİT BALIKÇISI:

Yaz ya da kış fark etmez, Asmalımescit Balıkçısı'na gidin, dışarıdaki maslara oturun ve siparişinizi verin. Ne yerseniz yiyin pişman olmazsınız. Öğlen vakti ya da gece tek başınıza da gitseniz uzun ve dolu bir masadaymışçasına ilgiyle servis alırsınız. Cuma-cumartesi geceleri canlı gitar dinleyebilirsiniz. Rakıcı değilseniz geniş şarap mönüsü de var. Sofyalı Sokak, 5A Tel: 212 251 39 39

24- YAKUP:

Köşe yazarlarının gözbebeği Yakup, sık sık gazetelerde boy gösterir. Kimisi "Yakup eski Yakup değil" der; kimisi "Yakup hiç değişmez". Doğrusu bu ya, Yakup da herkes ve her şey gibi değişti. Kuzu şişi, muska böreği, etleri denemeye değer. Rezervasyonsuz giderseniz hafta içi bile olsa yer bulmanız hayal olabilir. Asmalımescit Sokak, 35/37 Tel: 212 249 29 25

25- REFİK:

Refik, meyhanelerin hasıdır. Rakı sevenlerin mutlaka uğraması gereken bir yerdir. Kağıtta pastırması ve zeytinyağlıları meşhurdur. Tabii müşterileri de. Mankenler, oyuncular, müzisyenler masalarını doldurur. Burada kimse kimseyi rahatsız etmez, o yüzden ünlü görmek için gidecekseniz şimdiden vazgeçin! Sofyalı Sokak, No: 6 Tel: 212 243 28 34