Erzincan'ın neyi meşhur? Erzincan'da ne yenir, ne alınır, neresi gezilir?
Tarihi İpek Yolu güzergahında bulunan, Fırat Nehri'nin coşkun sularıyla hayat bulan ve dağların heybetli gölgesinde yüzyıllardır varlığını sürdüren, Anadolu'nun en dirençli şehirlerinden birine konuk oluyoruz. Yaşadığı büyük depremlerle defalarca yıkılmasına rağmen her seferinde küllerinden yeniden doğan, modern şehircilik anlayışıyla yeniden inşa edilen Erzincan, Doğu Anadolu'nun parlayan yıldızıdır.
ABONE OL
Bakırcılar Çarşısı'ndan yükselen ritmik çekiç seslerinin tulum peynirinin keskin kokusuna karıştığı bu şehir, tezatların uyumunu sergiler. Bir yanda Ergan Dağı'nda kayak yapmanın keyfini sürerken, diğer yanda Karanlık Kanyon'un derinliklerinde adrenalin dolu bir bot turuna çıkabilirsiniz. Munzur Dağları'nın eteklerinde otlayan koyunların sütünden elde edilen o eşsiz peyniri, sadece bir kahvaltılık değil, şehrin kimliğidir. Doğa tutkunları için Girlevik Şelalesi'nin serinliği, tarih meraklıları için ise Mama Hatun Külliyesi'nin zarafeti, Erzincan'ı sadece bir geçiş noktası olmaktan çıkarıp, başlı başına bir keşif rotasına dönüştürür.
Erzincan, coğrafi yapısı gereği hem kış turizmine hem de doğa sporlarına son derece elverişlidir. Şehre adım attığınızda sizi karşılayan geniş caddeler ve düzenli yapılaşma, geçmişin acı tecrübelerinden çıkarılan derslerin bir sonucudur. Ancak şehrin ruhu, modern binalarda değil, Kemaliye'nin taş evlerinde ve esnafın güler yüzünde saklıdır. Bu içeriğimizde, Erzincan mutfağının dönerinden ketesine uzanan lezzetlerini, dünya çapında üne sahip kanyonlarını, el emeği bakır işçiliğini ve gezi rotalarını ele alıyoruz.