Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Fava tarifi, nasıl yapılır? hbrt

        Fava nasıl yapılır? Bakla ezmesi olarak da geçen bu güzel meze tarifini mutfaklarınızda denemeniz için tarifini sizlere aktarıyorum. Hazırsanız işte malzeme listemiz:

        Fava Malzemeler:

        • 2 su bardağı kuru bakla
        • 1 adet soğan
        • 1/3 çorba kaşığı şeker
        • 1 tatlı kaşığı tuz
        • ½ su bardağı zeytinyağı

        Fava Yapılışı:

        • Kuru baklaları bir gece önceden ıslatın.
        • Ertesi sabah baklaları düdüklü tencereye alıp sıcak su ekleyerek pişirin.
        • Çıkan köpüklü suyu dökün
        • Tekrar sıcak su ekleyin.
        • Soğanı 4 parçaya bölün.
        • Ardından şeker ve tuzu ekleyerek düdüklünün ağzını kapatın.
        • 20 dakika pişirin.
        • Ocaktan indirdiğiniz baklayı hafif ılıyınca blenderden geçirip pürüzsüz hale getirin.
        • Yarım su bardağı zeytinyağını ekleyin.
        • Ezilmiş bakla koyu boza gibi olmalıdır.
        • Cam bir kaba dökerek 8 saat kadar buzdolabında bekletin.
        • Servis sırasında üzerine zeytinyağı ve kıyılmış dereotu, tuzlu sardalye, soğanla servis edebilirsiniz.
        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ